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        蛋糕培訓

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        生日蛋糕培訓速成班
      1. 生日蛋糕培訓速成班

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          過生日肯定要買生日蛋糕,所以生日蛋糕的需求是非常大的,很多人都想學做生日蛋糕,那么生日蛋糕速成班培訓課程如下:

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          生日蛋糕培訓速成班,采用豐富理論+100%自己操作實踐+包學會+名師一對一指導,每人都有獨立的設備,獨立操作提高效率,才能鞏固效果,后期免費技術升級。學成后,可勝任各大餅房的店長崗位、品牌連鎖店西點師主管崗位,可獨立運用餅房、私房工作室。

          生日蛋糕速成班培訓內容:

          花邊訓練:花邊6大手法:裱、擠、拌、繞、吊、拉(包含麻繩邊、心形邊、串珠邊、窗簾邊、貝殼邊、花瓣邊等)。

          花卉制作:韓式花卉訓練:經典玫瑰花、重瓣玫瑰、大麗花、牡丹、山茶花、向日葵幾十款實用花型現場制作教學。

          抹胚訓練:抹胚技術全套,直胚、圓胚、方形胚、心形胚技術制作,手法訓練,一刀收手法操作,掌控奶油厚度方法,抹刀手法技巧等。

          成品實戰:整體蛋糕的組裝、擺設,調色、配搭、手法力度掌控,各種類型生日蛋糕成品實踐訓練,可以讓您做到舉一反十,自主創新!

          課程時長:7-15天,短期速成班

          課程特色:包教包會,學不會,免費繼續學習,學會為止。

          


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